老道外的前世今生

　　老道外，位于哈尔滨市道外区，是中国面积最大的“中华巴洛克”建筑街区，具有西洋的外表，却又内藏中式的庭院。从景阳街与靖宇街交口，一直向东延伸至道外十道街，北到升平街，南至南勋街，这里曾吸引了《萧红》、《黄金年代》、《哈尔滨往事》等剧组拍戏取景。

　　联合国人居范例奖评选专家和国际建筑艺术专家来哈尔滨考察后，对这片建筑群评价：无论是从巴洛克建筑的数量、还是它的历史厚重感来说，价值都超过了中央大街，哈市申报联合国人居奖，唯一够条件的就是老道外的“中华巴洛克”建筑区。

　　我是一个地地道道的哈尔滨人，至少从我懂事开始，我就知道，道外是我的“地盘儿”。还记得小时候外婆时常拉着我的手说：“我一辈子都生活在这里，你们以后可别走远了，你们走了，我就没意思了……”年少无知，只觉十分有趣，哈哈一笑便了。直到多年后我才明白，那是一位老人对故土深深的留恋，是一份对于哈尔滨老道外无法磨灭的情怀。这份记忆融进我的血液，流淌着，生生不息。

　　一百余年前，中东铁路的修建将哈尔滨分为了洋人与国人、道里与道外。铁轨不易跨越，似墙般阻碍着区域之间的交流，然而也正是这种阻隔，成就了独一无二的老道外。

　　老道外——味蕾上的情感回忆

　　道外，屋老情深之地。人因情而怀念而怀恋。中年人、老年人在这儿，吃的是情感回忆，而年轻人在此，吃的则是穿越与新奇。

　　这里流传着许许多多的百年老店，流传着各式各样的美味，店内的口味经过百年沉淀，凝聚了一代又一代人的味蕾体验。无论是哈尔滨人，还是来去匆匆的外地人，老道外就在那里，等着你去细细品尝。

　　传统美食的魅力不是一般小吃可以相提并论的。再回老道外，当年那位龙须糖技艺传承人依旧展示着自己的拿手绝活。龙须糖是我国非物质文化遗产，糅、抻、沾、团，一会儿功夫，一盒龙须糖便做好了。尝上一块，入口即化，丝丝香甜，10块钱，吃的是一份回忆、一份情怀。

　　说起张包铺，只怕哈尔滨人没有不知道的。这是哈尔滨最早的中餐饭店，从1902年开店至今，张包铺见证了“东方小巴黎”的百年变迁。我最喜欢的是张包铺的排骨馅包子，用筷子一夹，包子口微微张开，冒出热气，浓浓香味扑鼻而来，再喝上一瓶大白梨，回忆尽在不言中。

　　俗话说“好吃不如饺子”，中国人对于水饺总是几十年如一日地喜爱。立秋、立冬、冬至、小年、春节……似乎记忆中的每个节日都会吃饺子，就连出远门都会来上一盘热腾腾的饺子。在范记永，三鲜馅和虾仁馅水饺十分受欢迎，据说还有一个新吃法：饺子沾芝麻酱。如果有兴趣，你也不妨尝试一番。

　　沿着靖宇街漫步，“老鼎丰”三个字映入眼帘。这个著名的老鼎丰食品商店建于1915年，其生产的糕点自成一派，记得每年中秋，外婆都会给我买上两块五仁月饼，我捧着月饼乐得屁颠，跑到房间里小心翼翼地打开包装袋，生怕丢了一粒芝麻、半颗花生。咬上一口，唇齿留香。

　　无论是10元一包的龙须糖，还是百年经典的“老鼎丰”；无论是装修简单的骨棒店、扒肉馆和砂锅居，还是像“张包铺”、“范记永”这样既有风味又注重历史的老字号，老道外总能令我们大饱口福。君不见张飞扒肉门口总是有豪车停泊？正如许多在北山酒馆拼桌吃酒的客人们说的那样――“老道外是养活穷人的地方。”或许卑微却不失温馨，正是老道外饭馆一家旺过一家的缘由吧，这里养活的不仅仅是人，更是一份众生平等的精神。

　　道外的老味道，是一种民间的味道，生活的味道，人间的味道……

　　老道外——古建寻迹，揭开历史尘封的记忆

　　也许是从小生活在这里的原因，小时候的我并没有觉得老道外的建筑有多么神奇独特，只知道它有一个好听的名字：中华巴洛克。直到渐渐长大，见惯了外面千篇一律的高楼大厦，我才知道这一方中西合璧的楼宇小院是多么珍贵无比。

　　老道外的建筑，是结合了道里、南岗的“洋房”和中国的传统建筑手法，清水砖墙，白灰勾缝，砖木结构，雕花围檐，典型的中式“小洋楼”，欧式立面、中式院落，于是就有了“中华巴洛克”建筑群落，这也成为了哈尔滨的建筑经典。

　　这里每一块砖、每一寸土都见证着哈尔滨昔日的繁华，每一座建筑物无论折中主义风格还是中华巴洛克式，都有着自己的故事；每一家老店也都有着属于自己的记忆。这是属于老哈尔滨人的“老哈情结”，也是我离家多年却永远也忘不了的故乡。

　　老道外——百年传承的民俗印记

　　作为一个老哈尔滨人，谁的青春没有老道外？时常听外婆说起她小时候走在道外的街市，到处都有变戏法的、耍猴的、演杂技的、说相声的、唱大鼓的……那时的老道外繁华程度超过秋林所在的南岗，超过中央大街所在的道里，是哈尔滨最繁华的地方，繁华到令人惊叹。

　　而我最喜欢的，便是集结左邻右舍的玩伴，相约去新闻电影院看电影。中国香港、台湾、日本、印度，一方小小的电影院上演了许多好看的外国大片，那时还不流行现在的可乐冰淇淋加奶油爆米花套餐，一部电影，吃着一袋不那么甜还泛着苦味的手摇爆米花，便觉异常开心。

　　2004年，新闻电影院变成了二人转剧场，巨大的二人转剧场招牌遮住了建筑的主要部分，“新闻电影院”几个字已显得很渺小了，不过有句话说的好，“宁舍一顿饭，不舍二人转”，这里依然是人们娱乐休闲的好去处。

　　我喜欢哈尔滨的老道外，喜欢每次往返胡同里的快乐与忧郁，没有什么确切的理由。有时候独自一人，寂寞行走在嘈杂和喧闹的北三道街上，走累了，就随处找个摊子坐下，一瓶啤酒一碟小菜，慢慢地品味，似乎空气里都有历史积淀着的那一份厚重的气息……