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吃得出的味道 哈尔滨25年老味烧烤店别无分号

发布日期:2016-05-17

  

  很市井很生活是这家店的特色,从小时候街边站着撸着羊肉串到如今进屋坐着喝着大绿棒子,这家店见证着一代人的成长,就连孙红雷大哥也是吃着他家羊肉串长大的,仿佛吃了他家肉串的明星也生动了几分。而老味能屹立不倒到如今更重要的是夫妻两人兢兢业业的态度和踏踏实实的做事。从选料到腌制处理到烧烤都亲力亲为,手把手过关,日日如此。

  

  烤腰子是老味家的必点项目,看它呲呲地冒着油的时候,孜然和腰子特有的香气咻咻咻地钻进你的鼻孔,让你的口水止不住的流啊流,咬一口腰子灌一口啤酒,幸福感油然而生。羊肉串牛肉串也很传统经典,火候味道都恰到好处,掌中宝口感香脆美味。羊排都是精选的瘦中带肥,香而不腻。皮蛋豆腐老醋花生一定要来一份,花生入味豆腐鲜嫩,下酒解腻的好菜。

  锡纸烤蚬子颗颗肉质饱满,都是店主精心挑选,沾上辣根味道真的是咸咸可口。扇贝生蚝的蒜泥调制的非常入味,配上新鲜的扇贝生蚝,也很美味。主食烤面包片是有炼乳夹心的,疙瘩汤是纯手工打得疙瘩, 强烈推荐。老味只有这一家店,夫妻两人也只想好好经营一家店,只为了做的踏实,做的极致。

  环境:没有时尚的装修,也没有包房,店内只有简单的四人桌,却有着小时候的回忆。

  服务:上串速度很快,大娘十分和蔼。

  交通:地处安达街,停车较不方便。

  综合:有着25年历史的烧烤店,烤串品质始终如一,不添加任何添加剂,为的就是那不变的老味道。

文章来源:鲜城哈尔滨   作者:
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