说起泰国菜的招牌当属冬阴功汤,主要食材有柠檬叶、香茅、虾等,这道汤在泰国非常普遍,汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道,酸酸辣辣香香甜甜,五味俱全。泰式咖喱虾,采用咖喱混合椰浆,浓浓的椰浆搭配咖喱的辛辣醇厚,让人食欲大开,松软肥嫩的虾肉饱含着浓郁的咖喱汁,轻啜表面的汤汁,剥出虾肉,吃的不亦乐乎。龙利鱼的味道也很不错,鱼肉鲜嫩美味,口感微辣。
俄讯
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