石板烤肉由韩国引进,不同于以往的铁板跟炭火烤肉,利用石板的导热性使肉受热均匀的同时保留了肉原来的味道跟营养。最深得民心的一点就是吃完之后不会一身的烤肉味道。
牛肋条
开背瑜伽虾,软糯芝士年糕条,口蘑烤出汁水
烤肉以套餐为主,可以根据人数自由选择。套餐内容丰富,猪肉牛肉蔬菜香菇一应俱全。解腻的进口都乐菠萝加上一块肥瘦相间的五花肉用苏子叶包起来,大口吃下去,甜香满足。感觉套餐内容不够的也可以单点,瘦肉比较多的牛肋条跟厚实大片的霸道牛眼肉都是不错的选择。
生拌牛肉
新鲜的红白金枪鱼
芝士香肠
主厨推荐的生拌牛肉可以算是压轴菜品,选用优质牛黄瓜条加以苹果鸡蛋拌均后食用,牛肉鲜嫩顺滑丝毫没有肉腥味。红白金枪鱼刺身拼量大,性价比高于日料,冰镇的鱼肉沾少许芥末汁,虽是肉类也可解腻。
明洞牛板筋,超薄不塞牙
香甜细腻的土豆泥
俄讯
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