一锅腊排骨，滋补云南梦

　　火塘印象面积不大，但是处处都可以用\"情怀\"二字来形容。这里的每个家具，从桌子板凳到杯碗筷碟，甚至墙上的壁画都是专程从云南运输过来，只为了能在哈尔滨体验到原汁原味的云南风情餐厅。

　　店内火锅种类齐全。有排骨火锅，菌菇火锅，土鸡火锅等等。为了保持食材的地道和鲜美，这里菜肴原料都是从云南空运到店。其中，以腊排骨锅和菌菇火锅尤为特色。腊排骨是由纳西族走地猪腌制而成，配上韭菜根，土豆，白菜，南瓜等食材，用奶白色汤底文火熬制。再蘸用店里特色的酱料，鲜香醇美，回味十足。

　　店内除了火锅外，还有烤肉供应。秋冬时期，无论外面多么寒冷，围着一炉炭火，火锅上飘着秘制腊肉的香气，炉子上烤着香美的牛肉和自制的锡纸鸡蛋，想必心里永远都是暖暖的。

　　主食方面也是充溢着浓浓的风情。竹筒腊肉饭，将米饭与腊肉翻炒，放入竹筒中。米饭的香浓配上当地的腊肉，再加上竹筒自带的清香，鲜而不腻，粒粒饱满。

　　地点：香滨路4-10号26门

　　人均：60元/人

　　环境：装饰特色，情怀满满