悦食舞动铁板滋滋作响

　　铁板烧精髓在于用高温将食物直接烤熟，用白兰地等酒去微微的调剂铁板烧的味道，即使不放任何多余的调料，也能体会到软嫩，油脂四溢的肉感。尚雅铁板烧提供多种不同种类海鲜、牛肉、羊肉等肉品。以专业的，水准为食客提供着铁板上滋滋作响的炙烤美味。鹅肝蒸蛋看上去就很软嫩，用勺子轻挖一勺能够看到鲜虾，经过铁盖焖煮的鸡蛋火侯恰当好处，鸡蛋和鲜虾的的鲜美再口鼻中荡漾。

　　鹅肝对于很多食客来说是遥不可及的饕餮，而在这里主厨师傅可以在铁板上为食客现场制作而出，在精心的摆盘完美呈现。好的鹅肝除了入口即化后略带甜味儿不会太油腻。同时也能感受到我干在嘴里化开后油脂的芳香，充满整个味蕾。为了不让鹅肝油腻，主厨利用面包吸油蓝莓酱解腻，再用黑色鲟鱼鱼籽来做升华的点睛之笔。

　　这里很多菜品会让食客眼前一亮，海捕大虾大小十几厘米上面的沙拉和橘色的罗非鱼鱼籽让整个海捕对虾的口感饱满。扇贝贝肉硕大饱满，甚至铁板烧之后还有新鲜的汁水，吃贝肉之前把汁水喝掉品尝来自大海的鲜味。铁板烧过后总是想解解油腻，香蕉或是菠萝也可以在铁板上舞动哦…两种都是不错的选择，尚雅铁板烧适合很多大众不到美味互动性也很强，晚上六点还有铁板火焰超赞。

　　环境：年轻时尚，四张大铁板烧台和一个精美的吧台。

　　服务：不但有主厨师傅现场铁板烧，还有专门服务于食客的服务人员，随叫随到。

　　交通：位于乐松四楼的美食层，味千拉面对面。

　　综合：相比其他铁板烧风格更加清新时尚合适朋友小聚情侣约会。