在天鹅城堡重新开业的一家粤菜餐厅,用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,讲求色香味型,且以味鲜为主体。经典的粤菜美味在这里应有尽有。蜜汁叉烧酥,口味偏甜,也略微偏咸,外皮色泽金黄,口感酥脆。爽滑猪肉肠,又称肠粉,外皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。奶黄猪仔包,经典的粤菜美食,一端上来就被它萌萌哒的造型俘获了,让人不忍心下口。
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