西旗牧人是一个新开的火锅店,晚上的时候灯火通明。店的装潢很朴实,能感觉老板是很实在的人。店是由几个屋子打通而成的,装潢比较简单。几个人要了一个鸳鸯锅,辣锅不辣,味道浓香。
蘸料种类比较多,麻酱浓香口感还不错。他家的羊排肉的羊膻味儿是自然的清香,本人很喜欢,而且口感很好不会老。高钙很不错,口感很好,特别新鲜,是现切出来的,下锅即涮及吃,确实味道不错。
着重说一下他家的虾滑,价格不贵,量也蛮多的,吃起来很嫩,粉面子不多,很新鲜,口感好,丝般顺滑。
上脑肉质非常不错,入口有淡淡的清香,但是切记一点,不要涮太长时间,会发柴。丸类里面很特别的一个就是糯糯的小包子,应该是用糯米做的,里面是肉馅和玉米和的,口感不错,qq的。虾的个头也比较大,很新鲜,肉质很细嫩。
在这个寒冷的冬季,最美的事情便是和朋友吃着火锅,聊着心事,喝着啤酒,此般惬意实属难得。
总体来说,性价比着实比较高,虽然装潢没有那么豪华,但是普通的店有这样的味道已经很不错了。人均价格在六十左右,希望以后老板可以做一些活动,招揽更多的顾客。
俄讯
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