寻味“家”的味道

　　有多喜欢宏达老菜馆，自己也说不清。只知道逢亲朋好友一起聚会总要去订个包间，恣意畅谈一番。或许是记忆里的不容抹去，或许是习惯无法改变，但总能在这里发现一丝惊喜。如果来这里仅仅为了吃那些经典老菜，我觉得有些不够。毕竟老菜吃了这么多年，味道早已了然于胸。而新菜才是硬道理，宏达老菜馆融合了大江南北的特色菜肴和新式创新菜，势必要在你的舌尖上掀起一番攻势，而这番攻势你无法拒绝。初进宏达便被气派的装修和细致的服务给暖到，无论是大厅，包间还是洗手间，处处体现着人文关怀。这样像家的感觉刺激到自己的胃决定多吃一碗饭。

　　首先点上一只新烤出来的鸭子，这只鸭子可不是什么时候都能赶上的呢。刚刚出炉的鸭子香脆可口，京味儿十足，配上新鲜薄饼、黄瓜、小葱和甜面酱，简直兴奋上天呢。接着点上一盘夫妻肺片，感受川菜的极致麻辣。最爱的还是家常炖汤，白菜配上五花肉慢火熬制，满满的都是奶奶的味道，一口气能喝下一大碗。最受大人们欢迎的菜不是别的，正是麻酱菠菜，浓厚的麻酱中掺有少许芥末油，味道刚好不会很腻。还有秋葵等菜肴相配，膳食搭配健康合理。

　　主食必点酸菜水饺，东北人的最爱，像我这种平时不爱吃酸菜水饺的人都忍不住多吃几个了。更有麻辣鲜嫩的牛肉粒，一口一个停不下来，摆盘精致，诱惑着你的味蕾。女士最爱的玫瑰豆沙包，香酥可口，甜甜的感觉犹如恋爱一般。舒适的服务让你如至家中，美味的菜肴让你无法抗拒。老菜不老，新菜出奇。在宏达感受不一样的味觉盛宴。

　　环境：包房环境很好，优雅有格调。

　　服务：细致周到。

　　交通：不在正街上，但比较好找，晚饭时间停车位较紧张。

　　综合：一家口碑较高的老菜馆，环境和菜品都不错，适合聚餐和商务宴请。