李嘉嘉的串煮天下

　　第一次听说李嘉嘉串串香是在北京，那里时不时就会有明星光顾。现在哈尔滨也不甘落后，李嘉嘉串串香入驻哈尔滨啦！其实吃串串香也是有讲究的！如果你以为吃串串香的佐料只有麻酱那就大错特错了。辛味浓郁的蒜蓉和香酥可口的花生碎搭配清爽嫩绿的葱花，淋上蚝油和秘制油碟，正宗的标配蘸料就完成了。油碟是南方人吃火锅的必备调料，也是正宗四川火锅的最佳伴侣。秘制香油可以最大程度的锁住煮物的香味，在缓解辛辣的同时迅速降温，让美味发挥到最大程度。

　　清汤的锅底也大有门道。枸杞和大枣熬出养生鸡汤，鸡肉的精华大量的保留在汤内，从锅里飘出来的味道都是其他清汤锅比不了的。不能吃辣除了鸡汤锅还可以选择清新的番茄锅，能吃出不一样的味道。店里赠送了解辣神器-——凉粉。爽滑凉粉搭配秘制汤汁，清甜的味道融化在口中，无限的回味。串串香想必大家都并不陌生，那就来看看一些其他店里吃不到的特色美食。

　　香菜鸡肉细腻嫩滑，香菜大大提升了鸡肉的鲜香，让鸡肉的层次感更加分明。鳕鱼在辣汤里涮过之后，肉质更加紧实，辣味被锁进鱼肉中，在入口的一瞬间释放开来。饱满的牛肉粒中间串上一块小小的青椒，整颗牛肉粒便有了腌料，青椒，辣椒的三层味道，让人回味无穷。鸭舌清腴嫩滑，柔糯带弹，这种介于肥瘦之间的口感，让人留恋。去骨鸭掌更是懒人的必点小物，在锅中涮至软熟，免去了剔骨的繁琐，一口吞下的美味也是不可多得的。随处可见的士兵木偶给店面增添了一种童话的氛围，一楼的木质桌椅和二楼的时尚铁质桌椅供不同年龄不同需求的客人选择，墙面上的涂鸦和灯饰的搭配，让人一见倾心。自取的用餐方式一目了然，冷柜保证了食物的新鲜与口感，即食即取，方便卫生。

　　环境：文艺范儿的调调，适合闺蜜聚餐。

　　服务：超棒，热情周到。

　　交通：位于爱建路9-5号，交通便利。

　　综合：推荐菜麻辣牛肉、鳕鱼、香菜鸡肉、鸭舌。毕竟许多东西煮过头了就不好吃了，一定要注意煮物时间。