川味哈尔滨 舌战芙蓉城

　　五代时，后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花，命百姓在城墙上遍植芙蓉树，花开时节，成都“四十里为锦秀”，故成都又被称为芙蓉城，简称“蓉”。蓉城串串香坐落在繁华的桥南街上，富有民族气息的门脸很是吸引众客进入一探究竟，室内装修很简单，墙上的涂鸦充分看出了店主的幽默，作为一个摄影爱好者，墙上好多的照片都是店主亲自拍摄。店内串串品种很全，都是当天现穿，放在冰柜里可自选。

　　作为正宗的成都串串，店家的锅底分为三个辣度，休闲模式、挑战模式还有传说模式，作为东北人的口味休闲模式更为适合，很能吃辣的人可以选挑战模式，传说模式还未有人尝试过。锅底刚上来的时候没有什么味道，随着火候的加热，味道越来越香。推荐极品千层肚，店家自制，每天限量5盘，看颜色就知道与外面碱发千层肚的区别，吃到嘴里的都是满满的胶原蛋白。泡椒牛肉和小滑肉也是必点特色，肉质鲜嫩口感好。

　　牛肝也是店家另一招牌，涮十几秒之后很大一片，弹嫩可口，别家串串香没有的特色。皮蛋豆花配着花生粉和辣椒油一起入口最佳，吃成都串串一定少不了酸角汁，风靡成都的云南特色酸角汁和芒果汁在哈尔滨只有这家店有哦，酸甜爽口，解辣必备。

　　环境：简约的装修风格，让人感到亲切舒适。

　　服务：店主非常热情，细致周到。

　　交通：在繁华的桥南一条街上，很好找

　　综合：口味正宗，性价比很高。