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哈尔滨老昌春饼

发布日期:2019-08-01




立春吃春饼,即是将象征着天地的两片春饼揭开来,再把土豆丝、豆芽、鸡蛋、肉、葱等“天地万物”卷进去,正所谓“春到人间一卷之”,说的就是这个意思了。吃春饼讲究从头吃到尾,预示着有头有尾。

时至今日,春饼已经成为人们餐桌上不可或缺的美食了。到了哈尔滨,要想品尝地道的春饼,首选就是老昌春饼了!老昌是哈尔滨有名的春饼老店,饼很薄,能透亮。卷上各种炒菜。味道很棒,价钱也不贵。

文章来源:哈尔滨日报   作者:
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