“天然抗生素”蒲公英有何功效

　　蒲公英属菊科，属多年生草本植物，拥有“天然抗生素”之美称。始载于《唐本草》“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”它虽无以玫瑰月季争娇艳，可它传播着春天的气息。它拥有顽强的生命力，山坡上，田野间，都能看见它那倔强可爱的身影。小小的身躯里，藏着对这个世界最温柔无声的爱。

　　蒲公英的作用和功效

　　1.抗菌。蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌有抑制作用。

　　2.抗肿瘤。其抗肿瘤的作用类似于香菇多糖，主要通过免疫机制实现。

　　3.清热解毒。可用于热毒症，清肝热及多种感染、脓肿性疾病。

　　4.保肝健体。蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，还能降低胆固醇。

　　5.消痈散结。蒲公英对乳痈能解毒散结通乳，同时对治疗痈肿疮毒有很好的疗效。

　　蒲公英的药用价值

　　蒲公英味甘，微苦，寒。具有清热解毒，消肿散结等作用，疗效十分显著。在历代医学专著中均有记载其药效。如《本草纲目》一书中便写道：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。”

　　蒲公英在加拿大是正式注册为利尿、解水肿的草药。当作利尿剂，可清血和清肝及增加胆汁的产量，降低血清和清肝及增加胆汁的产量，降低血清胆固醇和尿酸的含量，改善肾脏、胰脏、脾脏和胃部的功能。有效减轻更年期症状、贫血、疔、乳房的肿瘤、肝硬化、便秘、水肿、肝炎、黄疸和风湿病，有助于预防乳癌和老人斑。

　　蒲公英的食疗价值

　　蒲公英植物体中富含醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。可生吃，炒食，做汤。对保护肝脏、肠胃和缓解便秘等都有很好的效果。《本草纲目》记载道：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”近代研究证明蒲公英有抗癌作用，国家卫生部已将蒲公英列入了药食兼用的品种之一，加上在传统中药上的应用，蒲公英巨大的经济价值正在体现，人工栽培也在悄然兴起。

　　蒲公英属于清热解毒类草药，实验证明有广谱杀菌作用，且蒲公英性凉，不宜长久服用，以免引起菌群失调。阳虚外寒、脾胃虚弱者不宜单独服用，必须食用时应配合其他药物进行服用。