你知道东北十八怪吗？我的家乡黑龙江五常

　　东北十八怪？难道说的是东北的十八种长得很神奇的怪物？当然不是。东北十八怪是满族传统文化和闯关东时期传承下来的民风民俗。迄今为止，东北部分地区仍然保留着这些民风民俗。

　　一起来看看这十八怪到底有多怪！

　　第一怪：窗户纸糊在外

　　东北地区天气寒冷，取暖、保暖是首要工作。昔日东北冬季温度普遍在零下三四十度，经常刮西北风，为了不让风把窗户纸刮掉，又避免因为屋内外的巨大温差将窗户纸弄湿，东北人把窗户纸糊在木制的小格子窗外面。别管是平民百姓的破旧房屋，还是富豪大臣的深宅大院，都这么贴。

　　第二怪：草苫土房篱笆寨

　　东北人用耐腐烂的草与黄土轧碎和泥做成坯，晒干之后垒墙盖房，在墙外面再抹一层泥。从山林中砍来细木头截成一人高，将房子和空地围起来，形成一个院落。草都是耐雨抗腐烂的，房屋和墙保暖性能好。

　　第三怪：烟囱贴在山墙外

　　为了能让屋里更暖和，东北人都紧贴着山墙修烟囱，安上铁片做的“插板”。大冬天晚上睡觉前，再烧一遍炕，生烟出的差不多了，关上“插板”，这样火炕能一直热到天亮。

　　第四怪：除病驱邪萨满舞

　　萨满沟通人神两界，有着非同一般的神秘色彩。族的萨满分为两种，一种是氏族萨满，也叫家萨满；一种是职业萨满，也称野萨满。野萨满靠跳大神给东北老百姓除病驱邪，舞蹈模拟各种动物跑动飞翔的姿态，以示各种神灵附体。

　　第五怪：火盆上炕烤爷太

　　火盆也是东北冬天取暖的必要设备之一。东北人早晚要烧木头或者玉米“瓤子”之类硬柴，将碳火放在“火盆”里取暖。老人身体不好，就坐在家里的热炕头上烤火，给小孩儿讲讲故事传说。

　　第六怪：百褶皮鞋脚上踹

　　百褶皮鞋就是靰鞡，也叫乌拉，是东北满族人特有的鞋。靰鞡多用牛皮或者鹿皮缝制而成，鞋里面絮上靰鞡草，鞋也因此得名。这种鞋穿在脚上松软、暖和、结实。

　　第七怪：双腿没有单腿快

　　东北小孩儿大冬天没啥玩的，就用木头和厚铁片做一个和现在的滑冰鞋差不多的划子。划子占地面积小，冰上阻力小，所以在铁钎的支撑辅助下，行进速度比爬犁更快更敏捷更需要技巧。

　　第八怪：冰上钓鱼单线拽

　　冬季凿冰捕鱼，在东北历史悠久，花样也多。老东北人根据个人的经验，凿开冰面，把鱼线、鱼钩和鱼饵放到冰面下，根据每根线的蠕动情况来判断是否有鱼上钩。

　　第九怪：大姑娘上树比猴快

　　每年到了收山货的季节，东北林区的女人们便三五成群地进山打山货，摘松籽，采猴头。孩子们都是从小和大人们一起上山的，不分男女。

　　第十怪：大碗白酒轮着喝

　　东北人在一块聚餐吃饭，比美食更重要的必然是一大碗白酒啊！大家轮着喝，喝光再满，尽醉而止。冬天天寒地冻，爷们儿干完一天活，盘腿上炕，烫一壶酒，大口吃肉。

　　第十一怪：嘎啦哈姑娘爱

　　抓嘎啦哈曾是东北地区比较流行的，具有游猎生活遗风的民间游戏。抓嘎啦哈是一种用猪、牛、羊的蹄骨和一个装粮食或者沙子的口袋来进行的游戏。口袋上抛过程中，以手翻动和抓取嘎啦哈的多少，同时接住下落的口袋为胜负标准，骨头四面都有不同的累计标准。

　　第十二怪：女人叼个大烟袋

　　过去女孩子因为要给老人点烟，先是就着火盆，抽几口，把烟袋点着了，然后递给老人，一来二去就学会了。汉族民间还有新娘子要给公婆行“装烟礼”，公婆掏“装烟钱”等等和抽烟有关的习俗。

　　第十三怪：养活孩子吊起来

　　满族狩猎生活，新生儿难以携带，为防备野兽对初生婴儿的伤害，就把孩子放进用桦树皮编制成的摇车中，挂在树上。后来生活条件改善，习俗仍被保存下来。将摇车挂在房梁上，摇起来可防苍蝇、蚊虫，细微的风能让孩子睡得安稳。

　　第十四怪：年节喜庆吃豆包

　　“腊月到，蒸豆包，热气冒，香味飘。”说的就是东北的粘豆包。它外形酷似元宵，大小如鸡蛋，色金黄，有粘度，象征小日子团圆美满，过年时家家都要蒸上几锅。一家做粘豆包，左邻右舍的女人都来帮忙。

　　第十五怪：家家户户有酱缸

　　“烀黄豆，摔成方，缸里窖成百世香；蘸青菜，调菜汤，捞上一匙油汪汪。”大酱在东北人家的餐桌上是必不可少的。在东北农村，家家门前或小院里都有一个大酱缸，自家种出来的黄豆制成酱，除了酱香味美，更多的是勤劳和丰收的喜悦。

　　第十六怪：不吃鲜菜吃酸菜

　　东北冬季严寒而漫长，新鲜蔬菜很难保存，放在外面会冻，放在屋子里容易烂。靠地窖储存也根本不够吃，腌渍的白菜经发酵变酸，够一家人吃整个冬天。渍大白菜成酸菜，在东北农村还普遍存在，和超市里卖的酸菜比起来，还是自家的好吃。

　　第十七怪：上贴饼子下炖菜

　　这是一种烹饪方式，也叫“一锅出”。锅里又炖菜又烀饼子，锅里可以炖鱼、排骨、油豆角、土豆，铁锅四周贴上玉米面的饼子或者白面小花卷，两种香气融在一起，做饭也是一种幸福啊。这样的烹饪方式现在农村少了，倒是城里人更爱吃。

　　第十八怪：南北大炕对脑袋

　　过去东北的人家，一般都是南北大炕。炕用来睡觉、吃饭、招待客人、取暖等等。睡觉时，南北炕上的人都是头朝外，所以出现“南北大炕对脑袋”的说法。

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　　随着时间的推移，东北十八怪的风俗正在逐渐地消失，但我们有责任将这种具有历史意义的民风民俗传承下去。