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“哈尔滨香坊冰棍”——总有种记忆融化不了

发布日期:2017-12-11

  话说,我一直都在寻找儿时的味道,当再次遇见,那模糊的记忆就会渐渐清晰。

  不是吗?就像这香坊老冰棍一样,那甜甜的味道永远刻在了心中,留在了记忆里。不管时间怎么改变,不变的还是那浓浓的香甜。儿时的一切已渐渐远去,只留下些些白色的清爽记忆。浓浓的回忆,浓浓的奶油,甜透了心窝窝。

“哈尔滨香坊冰棍”——总有种记忆融化不了 

  童年的“圣诞老人”是上身穿白衣服,下身穿蓝裤子,推着自行车,扶着一个大箱子,一边走,一边在叫喊着,“冰棍、冰棍,奶油冰棍”。

“哈尔滨香坊冰棍”——总有种记忆融化不了 

  我们小时候都是坐在院子门口等着盼着,一个老奶奶推着小三轮,上面放着一个圆筒,从最里面的衣服兜里掏出攒了很久的钱,跑过去买一根老冰棍。那时候都是白色的,估计是香草混合奶味的,用鸡蛋、奶油,还有香精制作,那时没有添加剂、着色剂,纯净单一的味道就是和现在不一样,一吃就知道。

  老冰棍的包装也很朴素,薄薄的包装纸上没有任何图案,但我和小伙伴们都喜欢收集冰棍纸。揭下来的包装纸,先用手轻轻抚平,一张张压在书里,渐渐地整本书都散发着一股香甜。还有收集冰棍棒的,拼个小木屋,做个小木剑,真是一根老冰棍“浑身都是宝”,快乐就是这样简单。

“哈尔滨香坊冰棍”——总有种记忆融化不了 

  那时的老香坊冰棍厂特别火,据说日销冰棍45万支之多,它的批发网点遍及东北三省,还远销北京、天津等地。冰棍厂的销售点外每天都排满从各地来进货的冷藏车,有的人甚至得彻夜排队。为了能进上货,净是托关系、走人情的……

“哈尔滨香坊冰棍”——总有种记忆融化不了 

  据说,当时已经注册了商标的老冰棍系列连续三年被评为哈尔滨地产最畅销商品,并被确认为黑龙江消费市场冷饮制品首席品牌,当时的冰棍厂厂长朱明战还因此获得了全国“五一”劳动奖章。

  随着国企改制的风潮劲吹,哈尔滨香坊冰棍厂卖掉了资产,没有民营企业再接续“香坊老冰棍”的品牌,“香坊老冰棍”也就此香消玉殒,再无真身。冰棍厂没了,但这个延续了60多年的品牌却依然被人传颂。

  至今,每年夏季,哈尔滨街头到处可见流动的冰糕车,上面都贴着硕大的“香坊冰糕”字样,借此沾染一些“香坊老冰棍”的名气。大家都喜欢吃口味清凉的老冰棍,放进嘴里,舌尖轻触,那丝冰凉似乎勾起了一些隐隐约约的时光。就为这口清淡,为这口儿时的味道,各大超市和街边小铺都把不同品牌的老冰棍摆在冰柜的最上层。

“哈尔滨香坊冰棍”——总有种记忆融化不了 

  不过“记忆中的味道”还是无法抵挡市场浪潮的冲击。如今的冰品市场上,不仅有数千种口味冲击我们的味蕾,国内、国外品牌更是数不胜数。细腻甜美的口感掩盖了当初的那份纯正,五彩斑斓的包装更是加入了洗不掉的商业色彩。

“哈尔滨香坊冰棍”——总有种记忆融化不了 

  随着国门打开,哈根达斯、八喜等国外冰品进入市场,90克小杯装哈根达斯是33元,同分量的八喜雪糕也卖到了7元,这仿佛为国内厂商打开了通往高价的大门。商人们不厌其烦地生产所谓“高端产品”,既体现身价,又能卖得上高价,何乐而不为呢?

  殊不知,在国内售价超过100元的大桶“家庭装”哈根达斯,在美国也不过2.99美元(约25元人民币),就连“哈根达斯”——这个我们心目中的“奢侈品”品牌,在人家那也是再普通不过。

  天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。在商业大潮乘风破浪、狼烟四起的时候,“香坊老冰棍”的味道仿佛成了一根代表过去的稻草,帮我们留住本心,帮我们稳步前行。

“哈尔滨香坊冰棍”——总有种记忆融化不了 

  时间的齿轮不停地运转,一分一秒的遗失旧时光。有些事,有个人,有种味道,一辈子都会隐匿于心底某个角落,从不曾离开,亦无可取代。那些流逝了的、消弭了的,都将是漫漫长路上最值得珍藏的记忆。那根记忆里的“香坊老冰棍”,总能透过岁月的窗棂,共朝夕。

文章来源:深度龙江   作者:
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