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手握订单 寒地山药未种先销

发布日期:2018年04月17日   

  春回大地,广阔的田野露出了黝黑的土地。桦川县万兴农产品种植专业合作社理事长高晶超,从七台河结束省农委组织的“调结构转方式”的宣讲活动后,赶紧回到县里,连家都没有回,就直奔合作社的大棚,查看今年山药秧苗长势情况。

  大棚里,一排排正要出芽的山药种苗长势不错,高晶超蹲在地上仔细观察芽苞发芽状况。“这里培育出的寒地山药特别受欢迎,根本就不愁销售。”话音未落,高晶超手机响起来了。放下电话,高晶超说,前几天参加全国薯类产品展销会,北京一家公司看好合作社的山药,签订了意向性订购协议。今天来电话,希望尽快签订一万箱山药的订购合同。

  2011年,高晶超开始试种山药,在不断摸索中,从2015年开始大面积种植成品山药,2015年亩产达到3000多斤,当年净利润近10万元。

  几年间,山药的种植面积由2015年的30亩扩充到2017年的300亩,去年净利润近50万元,并取得了绿色认证,达到了有机标准,打破了我省不能规模种植山药的历史。

  高晶超指着眼前的黑土地说,这里土壤有机质含量高,病虫害无法越冬,山药生长期恰逢昼夜温差大,有利于营养物质的积累,国内山药的主产区则没有这样的土地资源优势。虽然种两年山药要休耕一年,但休耕的土地还可以种大豆、玉米等。

  为了种出高质量的山药,合作社又与佳木斯大学联袂进行山药育种、组培、研发、生产实验等,培育出的山药品种耐寒抗逆性好,口感清甜、甘面,肉质细嫩爽滑入口绵软,切开后断面不会氧化变黑,还可以生食。记者拿起一个山药样品,切开后,山药白皙,色泽饱满,半个多小时后,颜色依旧如初。

  为了推动寒地黑土山药的销售,合作社采取品牌销售、集团与私人订制、点对点销售、互联网+电商+超市、消费者体验等多种销售模式。高晶超带着黑土山药的样品,参加国内各种展览展销会,扩大知名度,与大城市消费者面对面对接,实现了大单订购与批量零售双丰收。目前产品已销售全国20多个省份。2016年销售山药25万斤,2017年则达到90万斤,今年预计过百万斤。为了让农产品订制式生产走得更远,合作社又拓展了邮E网、北京新发地批发大市场、北京千喜百家酒店供应有限公司等多家商超的销售渠道。

  高晶超说,据不完全统计,每年我国山药缺口在100万吨以上。如果50%的缺口能在黑龙江种植,从深加工项目发展角度来说,具有跨越式增长空间。“种植寒地黑土山药效益可观,每亩可产山药3000多斤,以最低价3元每斤批发计算,产值近万元,净利润相当可观。从我省来看,有200万亩旱田可以种植山药。”今年加入合作社的农民赵玉海说,种植山药效益远比种植玉米、大豆效益好,不少农民加入了合作社。

  高晶超说,这段时间正在忙乎用黑土山药深加工“山药粉、山药泥”项目,深加工项目一期预计投资600万元,项目已经启动。项目竣工后,不仅能大量储存山药,打时间差,卖上好价钱,还能开展大规模山药秧苗的培育,早日让这片黑土地成为山药的重要产区。

文章来源:黑龙江新闻网   作者:
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